云南少数民族竹文化
云南各地少数民族喜竹、种竹、用竹,莽莽竹海成为云南少数民族地区的一大地理景观,竹子渗透到了云南少数民族的物质生产和精神文化领域,形成了内涵丰富的少数民族竹文化。
竹食品。竹食品是一种特殊的竹人文景观资源。由于自然环境的深刻制约,云南少数民族在烹饪饮食中使用竹子特别是竹笋的历史悠久。在长期的食笋过程中,逐步形成一套独特的加工和烹饪技术,根据各竹笋的品质将其制成不同的笋制品,如鲜笋、干笋、酸笋、压笋、泡笋、笋花等,其中酸笋是云南大部分少数民族最常食用的菜肴。
竹建筑。云南傣族、景颇族、德昂族、布朗族、基诺族,还有部分哈尼族、拉祜族、佤族、傈僳族、怒族、独龙族都将竹楼作为主要的民居建筑。竹楼是云南最具代表性、最富特色的民居建筑,它折射出云南许多民族的文化心理和审美情趣。
竹制交通工具。竹在云南少数民族交通运输史上起过重要作用,云南少数民族用竹制造了竹(藤)溜索、竹索吊桥、竹桥、竹筏等多种交通运输设施。
竹园风情。云南少数民族地区竹园风景资源十分丰富。傣族、彝族、苗族、傈僳族、布依族、布朗族、佤族等都有在房前屋后、村寨公有的空地上种竹的习俗,傣族有谚语说:“大象跟着森林走,气候跟着竹子走。”正是这些种竹、护竹的习俗塑造了云南许多民族依竹而居的生活环境和特有的浓郁民族风情。
竹工艺品。竹工艺品具有实用和观赏价值,是重要的旅游购物商品。在云南,竹制竹编工艺品极多,有日用品、玩具品和装饰品等类别,是深受游客喜爱的旅游商品。
与竹相关的乐舞。云南少数民族的音乐舞蹈与竹有不解之缘。云南苗族、彝族、拉祜族等民族使用的乐器芦笙,历史悠久,“吹之音韵清响”,吹芦笙伴奏所跳的芦笙舞具有很强的表演性。
竹节日习俗。竹在云南少数民族的节日习俗中占有突出的地位。傣族人过泼水节放高升、放竹孔明灯,彝族人在过跳宫节和庆丰节时要进行敬竹活动,基诺族在过年节时举行竹竿赛(顶竹竿、翻竹竿、扭竹竿)娱乐活动,景颇族在目脑节和新米节举行“爬滑竿”的节庆活动。
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