从最开始的认为一次性筷子安全方便到后来的危害，众人已经意识到了一次性筷子的优劣，而 面对这样的情况，锦江竹艺也表示，只有正规的一次性筷子才是安全环保的，而太白的方便筷子则需要引起警惕。

　　很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本，使用的都是 劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧 化硫就随之进入体内。

　　如何防止“中毒”呢？拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系 方式；那些颜色过白的一次性筷子是不可信的；还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味， 最好不要使用。

　　用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清 洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。

　　假环保一次性筷子为什么会畅销？

　　1、经销商获得利润比较大；

　　2、消费者缺乏消费知识；

　　3、使用者为降低成本图便宜；

　　4、部分产品只是在模具上刻上"环保筷子"、"城市环保"等字样，而实际上根本不环保，卫生性 能极差，而有些消费者只认这些字样，并不了解产品的真正情况。