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竹筷子“妙用”无穷

发布时间:2018-06-05 查看次数: 1729次

之前一直都在强调竹筷子要注意保养,注意卫生,经常更换等问题,相信大家也都有所了解了。今天让我们来说一下竹筷子的妙用吧。


妙用1

竹筷或木筷,可以用来辨油温。比如说:

3~4成热的低油温中,筷子周围有细小气泡,这油温适合滑炒、滑熘、油爆;

5~6成热的时候,油面有波纹,筷子周围气泡密集,但无响声,适合炝锅和炒菜;7~8成热的高油温时,筷子周围大量气泡,有噼里啪啦响声,则适合油炸、煎鱼、肉类。

妙用2

取两双有方棱的筷子,双手反复搓擦,顾及手指、掌心和拇指根部的大鱼际,每次5分钟,每天2次,可刺激手部穴位,强化内脏功能。

妙用3

不少研究证实,常用筷子,可帮助儿童学习写字,改善记忆力和专注力,孩子拥有反应敏捷的双手及快速的神经传导。


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